| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 各种芋圆大圆子小圆子热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于划船324分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒸熟放凉的南瓜压成泥。同样分别处理紫薯和芋头
2、分次少量加粉直到揉成不粘手的面团。南瓜不用加椰浆。芋头也不用。紫薯比较干和柴不容易成团加适量椰浆。
3、揉成方便切的长条。
4、切成想要的大小。
5、一部分直接冷冻。想吃的时候，用滚水煮浮起来就行了。直接倒进椰浆里就可以吃了。想加糖加盐按个人喜好随意。
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、芹菜、莲子搭配；与鸡肉、圣女果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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