| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 莴笋丝炒肉热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于高台跳水66分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉肥瘦分开切成丝，莴笋切丝放点盐腌哈！（可以除掉莴笋多余的水分，而且口感清脆）(^_^)
2、瘦肉用生粉抓欠，锅烧热放肥肉煸出油脂，放入瘦肉煸炒至断生，再放点生抽提鲜上色，放一丢丢干椒和莴笋翻炒两分钟即可！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清胃热、尿血等功效；可与青蒜 、黑木耳、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、减肥、美容护肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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