| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 调料就可以做的酸辣粉五分钟搞定热量/卡路里748千卡 | |||

1、蒜小米椒葱切碎备用

2、锅烧开放水粉进去煮一分钟就可以捞起来了

3、我买的是这种水粉。口感好。一般两三块钱一包

4、碗里放酱油,醋,味精,盐巴,花椒油,辣椒油。水开后放点开水搅拌均匀

5、水粉煮好后放入事先切好的葱,蒜,小米椒。撒点芝麻。可以吃了。家里有菜的可以加一点豆芽或者其他小菜。除了葱之外可以再放点芹菜什么的,增色增味。酸酸辣辣的超好吃。懒人必备。5分钟做完就可以吃了。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与武昌鱼、火腿、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、健脾胃、消食等功效;可与鹌鹑、豆腐、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、护肾等功效;可与姜、猪骨、桑葚搭配;与莼菜、羊肉、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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