| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 荷叶饭热量/卡路里2942千卡 | |||

1、把糯米拿来泡这样会容易熟,把香菇泡软然后剁碎,腊肉也切碎,荷叶拿去泡软,把腿肉切好拿去腌,腌个两个小时

2、然后把土豆切丁,豆子玉米洗好,

3、把荷叶放在蒸笼,把糯米拿去炒下放点料酒,腊肉丁也要炒炒,香菇丁也好炒炒,然后慢慢的把之前准备好的东西放进去炒,这样会更香,炒完倒在荷叶上,把腌好的肉放到糯米里找个地方放肉,可以放锅去蒸了,大概蒸个40多分钟,只要试下糯米软了就可以了

4、香喷喷
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管疾病、消暑利湿等功效;可与山楂、螃蟹、大米搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、增加记忆力等功效;可与鸡蛋、菜花、酸奶搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与带鱼、木耳菜、豇豆搭配;与西红柿、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1