| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1552克 | 三色螺旋馒头热量/卡路里4104千卡 | |||

1、南瓜、紫薯,去皮洗干净,切成薄片,放蒸锅里蒸熟。

2、蒸熟后的南瓜和紫薯趁热加上白糖,用勺子分别压成南瓜泥和紫薯泥。

3、分别加上化开的酵母和面粉,揉成光滑的面团。面粉要一点点的加入。

4、取400百克白面粉也用化开的酵母揉成光滑的面团。(这一步可以把白糖放在温水中化开,等水凉后,就用这个糖水和面,这样白面也是甜的。)

5、将揉好的三个面团放在温暖处发酵。

6、发酵至两倍大便好,也就是用手拉开面团,看到里面起了大蜂窝眼状就可以了。

7、分别把三个不同颜色的面团擀成厚薄均匀的长方形片状。再把三块面片重叠在一起。

8、从长方形的一边卷起来。

9、切成大概一厘米宽的段。

10、用擀面杖把面团擀开,便成了一个螺旋状的面片。

11、中间放上一块面团。

12、按照做包子的方法,把它包起来,收口向下。

13、剩下的也可以把它切成大概七厘米长度的馒头直接上锅蒸。

14、蒸笼布打湿铺好,把做好的馒头放下去再次发酵十分钟。

15、凉水下锅,大火蒸二十分钟。关火后三分钟再打开盖子。

16、纯天然的三色馒头好了。

17、上桌,开吃!

18、再来一张。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、治疗高血压等功效;可与虾皮、枣、红豆搭配;与小白菜、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、减肥等功效;可与糙米、猪小排、芹菜搭配;与海蟹、鸡肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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