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卤面的热量

卤面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
虾仁10千卡48千卡
胡萝卜39千卡37千卡
乌贼289千卡83千卡
香菇35千卡26千卡
高筋面粉1083千卡361千卡
海蛎146千卡73千卡
芥蓝菜44千卡22千卡
总量1308卤面热量/卡路里1646千卡
打牌热量1646千卡,相当于打牌1097分钟消耗的热量90

卤面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 300克、 芥蓝菜 200克、 虾仁 20克、 胡萝卜 半根、 乌贼 数片、 香菇 数朵、 海蛎 200克、 香菜葱姜蒜 适量、 菜精,盐酱油,老酒 适量
食材功效信息

芥蓝菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、提高性功能、增强性欲等功效;可与圆白菜、荷兰豆、葡萄搭配;与水芹菜、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效;可与香菜、大米、黄豆搭配;与柚子、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

乌贼的热量83千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、抗放射、抗病毒等功效;可与南瓜、韭菜、银耳搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、降血压等功效;可与猪肉、豆腐、莴笋搭配;与西红柿、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

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