| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 五彩酱肉包热量/卡路里1829千卡 | |||
1、第一步,把洗好的大葱,胡萝卜,肉均却成丝。
第二步,把大葱丝,胡萝卜丝用熟豆油炒熟,备用。
第三步,把炒熟的大葱丝,胡萝卜丝均匀的放在干豆腐上,然后卷成桶状,用菜刀却成菱形状放入盘子周边。
第四步,待豆油在锅中烧开,把肉丝放人翻炒,然后放人农家酱翻炒,等到肉丝炒熟时停火,把炒好的肉丝放入盘子中间即可。
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、消肿解毒、强身健体等功效;可与千页豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐搭配;与荷兰瓜、贝贝南瓜、日本南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效;可与菠菜、鲈鱼、草鱼搭配;与冬虫夏草、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、治疗高血压、清热明目等功效;可与韭菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、促消化等功效;可与猪骨、羊肉、小米搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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