| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 家常饼热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡,相当于挖煤256分钟消耗的热量360 | |||||
1、用开水烫3分之2的面粉，用凉水和3分之1的面粉，最后把面粉和到一起，放置1个小时左右醒面～～
2、利用这段时间做油酥，植物油(当然猪油最好，但是我家没有所以用植物油代替）花椒面，盐，面粉和到一起，就是油酥了。
3、把面擀成饼 把油酥刷到饼面上。
4、卷成卷。
5、切成大小一致的面团，拧一下，擀成饼。
6、锅里加少许油，中火烙饼。
7、成品。
8、在配个炒鸡蛋。
9、一个人吃饭好没意思！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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