伪猪血糯米肠的热量和减肥功效

1、将糯米先淘净，再泡在水中，先泡一小时。

2、将肠衣泡在水中。

3、将黑米泡水。

4、将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。

5、将其浸泡2小时，让米粒吸收红色的汁水，浸泡好的米滤出水。

6、将锅内留底油，放入葱花爆香。

7、放入浸泡好的糯米。

8、放入盐。

9、放入五香粉。

10、放入酱油。

11、放入味精，盛出。

12、将泡好的肠衣套在漏斗上（我的灌肠器在妈妈那里，所以就有这个代替了），让炒好的糯米放入漏斗里，用筷子推入肠衣中，要慢慢的。

13、将灌好的肠用绳每大概一15cm左右结一段，留适量空间，否则蒸的时候会膨胀爆开。

14、用牙签在肠体上插几个洞，上屉大火蒸30分钟后即可。