| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 山药香菇萝卜粥热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于现代舞119分钟消耗的热量288 | |||||
1、米淘洗干净，浸泡一小时
2、胡萝卜洗净切丁，香菇洗净切丁或切片，青菜洗净切1厘米左右条状，山药去皮洗净放水里待用
3、米和水放电饭锅煮开，米八成熟放入胡萝卜，香菇！山药直接用刨子刨成薄片放入锅中（山药容易氧化，速度要快），并顺时钟搅拌均匀；
4、加入几滴香油，适量盐，鸡精，电饭煲跳闸后加入青菜，搅拌均匀即可！
5、小碗盛出即可食用！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与狗肉、绿豆芽、豆浆搭配；与杏、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、肺虚咳喘、帮助消化等功效；可与羊肚、葡萄、枣（鲜）搭配；与甘遂、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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