自制猪肉松的热量/卡路里_自制猪肉松的做法

1、把肉切成大小差不多的肉块用姜和半个柠檬挤出的柠檬汁腌制10-15分钟
2、腌好后直接倒入盛好冷水的锅中冷水没过肉即可大火煮开后转小火煮40分钟
3、煮好后晾凉用擀面杖把肉擀几下擀好的肉用手捏几下就会散了
4、擀好的肉放置一边备用炒锅小火烧热倒入核桃油油热以后肉下锅快速翻炒大概十五分钟左右关火时间不早太长时间长了肉就硬了 ps:擀好的肉用手捏的不会像机器一样均匀会有一些大块的肉翻炒的时候用打蛋器在锅里翻炒几下大块的肉会被搅碎
5、成品做好了装在无水的罐子里放冰箱冷藏可以放置一段时间我宝宝都是直接吃的放在米粉里就不爱吃了貌似被我喂得馋了虽然没有外面卖的有卖相至少宝贝吃着放心

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与木瓜、香芋、洋葱搭配；与甲鱼、雪花梨、香菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、温中止呕等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、预防心血管疾病、增强免疫力等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；

核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥滑肠、抗癌、健脑防老等功效；

自制猪肉松的热量和减肥功效