| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 鸡米芽菜热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于做头发112分钟消耗的热量150 | |||||
1、芽菜比较咸，为了健康是必须牺牲一点口感的，因此将芽菜过了2遍水，攥干水备用。
2、鸡丁最好剁成蓉，我偷懒切成碎丁
3、锅中放油，花椒入锅爆香捞出。
4、鸡米加料酒稍许炒一下，放郫县豆瓣酱和生抽翻炒。
5、放入芽菜
6、尝一下咸淡，放点葱花出锅。
7、真是米饭伴侣啊，用来拌面也是极好的！
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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