| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 台湾蒸饭热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡,相当于刮掉油漆323分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米提前浸泡20分钟以上。
2、锅内倒水，烧开后将糯米铺在蒸笼布上蒸20分钟。
3、锅内倒油，烧热后放入油条炸至深色。
4、茶叶蛋切片。
5、放上竹帘，在上面铺一层保鲜膜。
6、倒下饭铺平，依次放油条、茶叶蛋、海苔丝、肉松、花生碎。
7、将米饭卷起来，两头压实，定型。
8、切块后撕下保鲜膜。
9、香喷喷的糯米蒸饭，还可以撒点黑芝麻，配上一杯豆浆，完美！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、壮气提神、止虚汗等功效；可与赤小豆、乌鸡、香瓜搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
茶叶蛋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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