| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 桂花银耳桃胶羹热量/卡路里629千卡 | |||

1、桂花3克 银耳10克 桃胶10克 皂角米10克 冰糖适量

2、桃胶、皂角米洗干净,用清水浸泡24小时。(放在冷藏,以免变质)

3、银耳提前浸泡2小时,浸泡好的银耳去根撕下块,桃胶、皂角米去杂质。

4、把银耳、桃胶、皂角米、水放入锅里。

5、选择电饭煲“煲汤”功能,按下开始按键。

6、炖煮至粘稠软烂,加入冰糖、桂花,关盖焖至冰糖融化即可。

7、撰写制作步骤
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、化痰止咳、散寒等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、润肺、补肾等功效;可与青鱼、枇杷、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止痛镇痛、养颜等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、健脾滋肾、提神补气等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效;可与香蕉、草莓、莼菜搭配;
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