| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 艾糍粑热量/卡路里2768千卡 | |||
 热量2768千卡,相当于高尔夫球554分钟消耗的热量300 | |||||
1、冰糖加水适量煮至融化
2、把糯米粉、粘米粉、艾草粉放入盆中
3、把煮好的冰糖水加入步骤2中，揉成面团
4、把面团搓成一个个小圆团
5、红枣去核切半，轻按在艾糍上，大火蒸15分钟左右
6、出锅啦！
7、卖相也不错哦！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、枣搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、益精强志、补中益气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、化痰止咳等功效；可与草莓、莼菜、石榴搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、增强食欲、抗癌等功效；可与鲤鱼、冬瓜、小米搭配；与虾、葱、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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