| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 腊味萝卜丝饼热量/卡路里1102千卡 | |||
1、白萝卜擦丝挤干水分,加盐,花椒面,面粉,淀粉调成可摊开的稀糊。
2、平底锅热锅后,放肥腊肉,煸出足够的油,如果肥肉不够可添加适量的调和油。油要稍微多一点。

3、将火调成中火,倒入调好的面糊。摊开,半凝固时加入鸡蛋,用调羹划散,均匀的摊在饼的上面。

4、煎到两面香脆,撒上葱花起锅。非常好吃(⊙o⊙)哦!
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、除湿止痛、促进唾液分泌等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与香椿、丝瓜、干辣椒搭配;与地瓜、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效;可与羊骨、鲢鱼、腐竹搭配;与银耳、虫草、雪梨相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗菌、预防高血压等功效;
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