| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 香辣萝卜干热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于小轮自行车38分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备好100g一点红萝卜干待用
2、倒入开水，浸泡约5分钟，然后洗干净待用
3、洗干净后再使用开水过一遍，并将水滤掉，拧干多余残留水
4、老干妈油辣酱、芝麻油、食用盐准备待用
5、倒入适量老干妈油辣酱和芝麻油，拌匀，再品偿下口味咸淡，若感觉清淡，再添加些食用盐，拌匀即可
6、看，成品出来了吧，有没有流哈喇子，非常棒和美味，香辣爽口清脆，是下饭的开胃菜，来动手试试吧！
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、防癌、消食等功效；可与排骨、火腿、羊排搭配；与阿胶、枣、木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、延年益寿、延缓衰老等功效；
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