| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 油条热量/卡路里1204千卡 | |||

1、除黄油外所有原料放入面包机,搅拌成团后加入黄油搅拌至面团光滑。

2、搅拌好之后面团稍粘,取出搓成长条,保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜。

3、冰箱取出后回温十分钟,不用揉面,撒上面粉,不要太多,直接整理成6Cm宽1cm厚的长条,切成2厘米的小条。两条叠起,用细筷子在两面各压一下,拉成长条,不要两头拉,一段一段拉均匀,下油锅炸至金黄,炸的时候用筷子往下压几下,更容易蓬松。

4、开吃

5、大空洞完美
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美白、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与韭菜、橙、橘子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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