| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里1600千卡 | |||

1、糖用热水化开拌入牛奶,倒入糯米粉和玉米淀粉,混合成无颗粒面糊。上笼大火蒸30分钟成为奶糕,将黄油拌入奶糕中,充分拌匀,揉成团,放入冷冻室30分钟。

2、现在可以把(2)中的糯米粉炒熟作为糕粉

3、取出奶糕分成30g的小剂子,记得粘上糕粉,搓圆压扁,把剂子擀成皮,放入小碗中,放入奶油,芒果丁,奶油收紧口子,把团子从碗中倒扣到手中整形,可以吃,也可以冷藏2小时后食用
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与杨梅、韭菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效;
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