| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 清炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于背包旅行27分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料。
2、豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。
3、蒜头切粒 葱切葱花。
4、热锅热油放蒜粒爆香。
5、倒入豆芽翻炒。
6、炒软加少许盐 味精调味，洒入葱花即可。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与猪肚、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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