水果挞的热量和减肥功效

1、准备好挞皮所需要的材料。

2、黄油室温软化后用刮刀先拌匀。

3、加入挞皮所需要的糖分用打蛋器打至发白蓬松状态。

4、然后分次加入蛋黄搅拌均匀。

5、搅拌的状态如图。

6、接着筛入挞皮所需要的低粉拌至无干粉状态，然后盖保鲜膜入冰箱冷藏一个小时左右。

7、取出称大概30克一个面团。

8、按扁放入模具里面。

9、去掉边缘多余的。

10、用叉子在底部扎适量的小孔。

11、如果不小心扎太大了可以用小稍微按压一下即可。

12、烤箱160度20分钟即可。

13、取出晾凉备用。

14、然后制作挞水：柠檬汁加入白砂糖和玉米淀粉，坐热水里搅拌均匀。

15、分次加入蛋黄液搅拌均匀后继续小火煮至浓稠关火。

16、然后加入软化好的黄油。

17、挞水是这个浓稠度。

18、然后把挞水装入挞皮里面。

19、准备好所需要的水果。

20、用切花器将猕猴桃切花。

21、用切花器将红心火龙果切花。

22、把水果摆上。

23、排好队。

24、开吃咯。