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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克1324千卡331千卡
绿豆芽克44千卡22千卡
酱油克23千卡63千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克12千卡392千卡
郫县豆瓣酱克34千卡85千卡
油麦菜克64千卡32千卡
木耳克13千卡25千卡
花椒克13千卡258千卡
淀粉克18千卡364千卡
干辣椒克112千卡212千卡
鸡蛋清克104千卡144千卡
总量1086克水煮肉片热量/卡路里1786千卡
冰上掷石游戏热量1786千卡,相当于冰上掷石游戏446分钟消耗的热量240

水煮肉片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 400克、 绿豆芽 200克、 葱 适量、 郫县豆瓣酱 40克、 料酒 20毫升、 酱油 25毫升、 白糖 3克、 干辣椒 4个、 花椒 5克、 淀粉 5克、 鸡蛋清 适量、 油麦菜 200克、 木耳 50克、 姜 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、滋阴润燥等功效;可与大蒜、蒜、菜花搭配;与黄豆、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、通经脉、美肌肤等功效;可与醋、韭菜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、降低胆固醇、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效;

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