| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 芝麻糖卷热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于堆肥406分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉，糖，酵母准备好
2、酵母放入温水里，搅拌
3、面粉里面放入糖，酵母水和剩下的水，一边倒一边用筷子将面粉搅拌成絮状，开始揉面，太干了揉不拢就加点水，太湿了就加点粉
4、揉至表面光滑，可以开始醒面
5、发酵到原本面团的两倍大就可以
6、面团里面有很多气泡，继续揉面，这步是为了排气，我大概揉了15分钟，很累
7、揉好的面团分出一个剂子，用擀面杖把它擀成长方形，然后放一层混合好的芝麻糖，卷起来变成一个长卷，然后放到蒸锅里蒸20分钟，熟了之后关火闷5分钟左右开盖取出来
8、蒸出来的样子，接下来可以切开啦！
9、开吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻糖的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
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