| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 快手咸饭热量/卡路里1669千卡 | |||

1、准备材料,所有的蔬菜切丁,香菇切片,香肠切丁备用……

2、米洗净,放水(水要比平时放的少些,因为蔬菜会出水,才不会太湿)

3、干贝洗净,洒在米上

4、香肠丁撒上

5、大火热锅,放油,油热,关中火,放入土豆丁和胡萝卜丁煸炒时下十下左右……

6、放入莴笋丁和香菇片继续翻炒

7、木勺放入少量酱油

8、撒上一点白胡椒粉,蔬菜不用炒熟,但要上色,便于后续饭金黄金黄的

9、将炒好的蔬菜均匀的放入锅内铺满,放入电饭锅选择煮饭30分钟就可以等到吃啦……

10、饭好后,用饭勺均匀搅拌后装碗,撒上香菜……就可以吃啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、调中等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、抗癌等功效;可与鳕鱼、菠菜、莴笋搭配;与猕猴桃、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿通乳、尿血等功效;可与猪瘦肉、桃子、鸡腿菇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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