| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 糯米烧麦热量/卡路里236千卡 | |||

1、糯米提前泡半天,虾仁、鱿鱼干泡软,香菇泡发。
所有食材切丁,锅里放油,下洋葱、肉丁、胡萝卜、虾仁、鱿鱼干、糯米翻炒,加入生抽、蚝油、盐,少许鸡精(也可不放)
翻炒均匀后放入电饭锅蒸熟,晾凉就可以包了,包法就是放馅收口收腰,(不清楚的可以搜个小视频看看)我的第一次,包的不咋地,哈哈,不喜勿喷

2、成品图,丑丑的,第一次传菜谱,第一次做烧麦,希望大家喜欢。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与莴笋、牛肉、扁豆搭配;与海虾、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与龙须菜、油菜、豌豆搭配;与樱桃番茄、红枣、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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