| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂热量/卡路里537千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米和糙米用水浸泡1小时。

3、芋头去皮洗净,切成小块;胡萝卜也切成小块。
PS:芋头比较容易烂,稍微切大一点没关系,但胡萝卜要切得小一点哦。

4、起锅烧水,水开后放入蒿菜,焯水十几秒就可以了。
PS:焯水能去除蔬菜中的草酸,可以提高钙、铁元素的利用率。

5、蒿菜切成碎末。

6、将大米、糙米、胡萝卜、芋头和蒿菜都放入电饭锅中,加入比平时煮饭多1/3的水量就可以了。

7、按正常煮饭键,煮完后要焖10分钟哦。
PS:每个电饭锅煮饭的时间都会有所不同,妈妈们按照自家的电饭锅煮饭就好了。

8、电饭锅烩饭的性状介于米粥和米饭之间,稍微会有点嚼劲,比较适合宝宝从米粥过渡到米饭阶段时添加。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、益脾胃、除烦渴等功效;可与白果、板栗、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、排毒、促进血液循环等功效;可与菠菜、青椒、红薯搭配;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、促消化等功效;可与鲫鱼、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、促消化等功效;可与大米、狗肉、西兰花搭配;与冬虫夏草、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
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