蒜蓉蚝油生菜的热量/卡路里_蒜蓉蚝油生菜的做法

1、生菜洗净后一叶一叶的掰开。
2、大蒜剥好。
3、捣蒜。我不喜欢用捣蒜器。因为没有颗粒感。我是把菜刀放在1-2瓣蒜上面用手按碎。全都按碎后。开始剁。（不要拍蒜。会溅的到处都是。用左手按前半部分刀背。右手控制刀柄。这样切不会飞溅）
4、这是借鉴给大家我的汤匙有多大。开始配料。1??.碗里2汤匙的水。2??.加入一汤匙的淀粉（搅匀）3??.3汤匙的海天蚝油。4??.2汤匙的海天海鲜酱油。5??.2g白糖。全部兑入碗中再次搅匀。备用。
5、锅中烧开水。加入几滴油和少许盐。下生菜焯水下锅几秒后迅速捞出控水装盘。
6、控水。摆盘忘拍了
7、炒锅放入少许油。油热后下蒜末爆香。将大蒜炒至金黄色。颜色至金黄后要迅速将碗里兑好的调料倒入锅中。饭炒几下将会粘稠。将汁淋在生菜上。（蒜至金黄速度要快。我拍了个照片的时间就糊了
8、成品。这是为了美观。若想入味。可将菜倒入锅中翻拌。
9、在锅中翻拌后。十分入味。美味香甜。

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防癌症、帮助消化等功效；可与洋葱、武昌鱼、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、润肠等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、增加食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉蚝油生菜的热量和减肥功效