| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 甜味花生汤热量/卡路里1347千卡 | |||

1、材料汇总,鸡蛋可以加也可以不加,看个人喜好

2、将泡发过的红皮花生放入锅里煮开,煮到能很好拨开花生红外衣的时候捞出,全部剥皮。
3、在高压锅里放入适量的清水,喜欢浓稠的可以少放点儿水,倒入全部的花生。等高压锅响了以后,至少再压10分钟左右。花生压软了才好吃。
4、将冷却后的高压锅打开,按个人口味加入白砂糖,就可以啦。
5、加蛋版:从新拿出一个小锅,按照自己要吃的量舀入炖好的花生汤,将鸡蛋简单的打散,不用打太散这样蛋白和蛋黄都能吃到,等锅里的花生汤煮沸后倒入鸡蛋,加白糖搅拌再煮沸,就可以出锅啦。
6、加牛奶版:从新拿出一个小锅,按照自己要吃的量舀入炖好的花生汤,将牛奶倒入,加入白砂糖,煮沸后,就可以出锅啦。

7、成品图(这是除了白砂糖什么都不加的)

8、成品图(这是加了鸡蛋的)
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、润肺、滋养调气等功效;可与毛豆、红酒、苦菊搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、玉米、干辣椒搭配;与豆浆、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与猕猴桃、巧克力、红枣相克,同食可能会引起不适;
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