| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2418千卡 | |||
 热量2418千卡,相当于骑脚踏车788分钟消耗的热量184 | |||||
1、先把黄油拿出来等软化后加入糖粉搅拌均匀，然后分三次加入蛋液（蛋液一定要搅拌均匀）直到完全融合看不到蛋液，加入低粉搅拌均匀，加入蔓越莓搅拌均匀！就可以上模具了！最后在冰箱冷冻里面冻20分钟切成5毫米的薄片烤箱烤15分钟温度170度就可以了，（根据自己烤箱而定，第一次烤的亲最好先拿几块试一下就知道烤箱时间和温度的掌握了！
2、切片后要留空隙，烤熟后会膨胀的！
3、烤熟后是软软的放一会就好了！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与苋菜、桂圆肉、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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