| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冰糖山楂热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于林业工作80分钟消耗的热量480 | |||||
1、山楂洗净去核
2、锅里放水冰糖煮化，以自己口味加适当冰糖。
3、煮开冰糖后，下山楂，小火煮10分钟，关火出锅。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、驱虫、抗癌等功效；可与猪肉、芹菜、核桃仁搭配；与海鲜、笋瓜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、解毒等功效；可与莼菜、五味子、鸭梨搭配；
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