| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 426千卡 | 355千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 玛咖煲鸡热量/卡路里523千卡 | |||

1、鲜鸡

2、糯米黄金米提前泡好

3、玛咖洗好

4、姜拍碎

5、香菇切好,更好入味

6、材料预览

7、米塞到鸡肚子里,然后用牙签封好
8、放入砂锅

9、添水

10、3个小时开过放香菜和盐,完成
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与红豆、莲藕、百合搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、消食下气、和胃调中等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肝、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防癌、增强免疫力等功效;可与马蹄、冬瓜、牛腩搭配;与河蟹、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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