缤纷沙拉能量餐的热量和减肥功效

1、原料准备。a火龙果据说有一万多粒芝麻状种子，富含vc,植物白蛋白，集水果、蔬菜、医药优点为一身的好东西。b鹌鹑蛋，VB和卵磷脂都高于鸡蛋，为动物中的人参，有助于孩子大脑发育。c橘子，美容、消除疲劳。d香蕉虽甜，但一根香蕉卡路里约等于半碗米饭的热量，它还是快乐食品。e,千禧樱柿vc ，维生素pp为果蔬之首。

2、鹌鹑蛋洗净在冷水中浸泡一会，凉水下锅，水开煮3～4分钟关火捞出，立即冲凉水，既可不会把蛋煮老，又容易剥去外皮。

3、趁煮蛋等待中，处理食材，香蕉、火龙果、橘子，依次剥去外皮切片、切小丁、剥瓣儿，千禧樱柿对切。鹌鹑蛋煮好后剥去外皮，对切。摆盘，挤上沙拉。口感中有香蕉的绵软，火龙果的清爽，橘子的酸甜，千禧柿的汁液调和，最后有鹌鹑蛋的平和，多种口味，能量满满。