榨菜肉丝面的热量/卡路里_榨菜肉丝面的做法

竹升面一团、 ●肉酱料：适量、榨菜丝适量、猪肉适量、米酒（黄酒） 1勺、砂糖半勺、盐少许、香油 2滴、芸豆角 1～2根、小米辣（或剁椒）适量、蒜泥适量、 ●高汤：适量、木鱼花（鲣节鱼片） 8克、清水 150克、盐半勺、 ………………… ………………、植物油适量、香葱碎适量、水淀粉适量

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、莴笋、香菇搭配；与红螺、海虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、消炎等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、生津通乳、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

榨菜肉丝面的热量和减肥功效