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醋卤面的热量

醋卤面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菜克24千卡24千卡
葱克2千卡31千卡
生抽克6千卡20千卡
姜克2千卡46千卡
白糖克196千卡392千卡
水克1千卡1千卡
大蒜克81千卡128千卡
醋克22千卡11千卡
山茶油克135千卡899千卡
香油克89千卡886千卡
蚝油克44千卡174千卡
黄酒克127千卡66千卡
食用油克620千卡899千卡
总量865克醋卤面热量/卡路里1349千卡
吹长号热量1349千卡,相当于吹长号385分钟消耗的热量210

醋卤面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香菜 100克、 葱 5克、 姜 5克、 生抽 30克、 白糖 50克、 水 100克、 食用油 1.5-2勺、 瘦肉馅 150克、 醋 200克、 蚝油 25克、 山茶油 15克、 香油 10克、 大蒜 3瓣、 黄酒 少许、 生面条 500克
食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、温胃散寒等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与咖哩牛肉干、芦荟、牛里脊肉搭配;与金丝小枣、日本豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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