| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 川贝陈皮柠檬膏热量/卡路里217千卡 | |||

1、选择上中等的川贝母50g,磨成粉(利于吸收);【我选的5.2元/g,真心贵啊!】

2、薄皮的青柠檬,泡在盐水里二十分钟后清洗,擦干水珠,切成片状,去除果核备用;

3、用结晶的黄冰糖功效更好些,如果没有可以用冰糖;

4、选择中上等的陈皮,在隔水炖十二小时以后你会发现好的陈皮在柠檬膏中的变化;

5、准备一个隔水炖的器皿,我用的是一个5升的瓷盅;一层黄冰糖,一层柠檬片……铺在瓷盅里,最后将川贝粉和陈皮铺在最上层,用锡纸将盅口包裹好,比用盖子效果好,而且不结水汽;放在盛好少量水的大蒸锅里,盖好盖子,隔水炖十二小时开始!【好吧,我承认我十二小时一直在家待着,看着锅,唯一耗时的就在这里啦,还要不停的蓄水!】

6、十二小时后,晾凉!川贝陈皮柠檬膏它会美给你看\(^o^)/

7、放在冰箱里备用!
包装美美哒,馈赠佳品!
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、理气、化痰等功效;可与神曲、厚朴、枳实搭配;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配;
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