| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 日式拌三丝热量/卡路里524千卡 | |||
1、料理碗中放入黄瓜、胡萝卜、白萝卜,加入盐腌制10分钟,挤出多余水份。
2、加入丘比日式沙拉汁、辣椒酱和芝麻拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、降血糖等功效;可与土豆、蜂蜜、苹果搭配;与花生、上海青、青椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、消食等功效;可与西瓜、西兰花、圆白菜搭配;与猕猴桃、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增强免疫力、利尿等功效;可与糙米、鸡肉、豆腐搭配;与熟地、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、挡辐射、降血糖等功效;可与茄子、鳕鱼、基围虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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