| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 卷心菜蟹肉棒色拉热量/卡路里52千卡 | |||
1、把蟹肉棒放入微波炉600W 1分钟,取出冷却后,用刀切成丝。
2、卷心菜丝加入盐腌制5分钟,挤出多余水份。
3、将卷心菜,蟹肉棒放入料理碗中,加入丘比凯撒色拉汁和柠檬汁搅拌均匀。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、健脾、清热化痰等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛蛙、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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