| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 570千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植脂奶油 | 克 | 112千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 1321克 | 奶油土豆披萨热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于有氧操275分钟消耗的热量280 | |||||
1、把做披萨皮的材料倒入盆中，加水揉成光滑面团
2、放置温暖处发酵至两倍大
3、准备披萨馅料
4、土豆去皮洗净切薄片
5、碗中放入奶油，再加入牛奶
6、土豆放入奶油牛奶碗中，加入适量的盐
7、撒入白胡椒粉拌匀
8、锅里放入黄油，放入蒜末炒至变金黄色
9、加入土豆奶油牛奶混合物，小火慢炖
10、炖至土豆绵软
11、披萨面团擀成9寸，再用手慢慢捏得更大些
12、披萨盘，用黄油涂抹一下，放入披萨面皮
13、盖上锡纸
14、压上重物，保持饼胚平整，放入预热好的烤箱中层烤5分钟，180度，上下火
15、5分钟后，取出，用叉子戳些洞放气
16、倒入炖煮好的土豆奶油混合物
17、铺平
18、刨上马苏里拉奶酪碎，撒上些罗勒碎
19、接下就要烘烤了
20、放入烤箱中层，上下火，180度，烤15－20分钟
21、闻到香味了
22、不错咯
23、好吃
24、成品
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、利水消肿等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
