| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 菲力牛排热量/卡路里921千卡 | |||

1、牛排准备好。自然解冻最好。放黑胡椒碎,还有海盐。拍打一下入味。

2、锅中放油烧热。下牛排。

3、加入黄油。大蒜。一面2分钟。出国前把软化的大蒜摸在表面。特别香。

4、出锅 摆盘。

5、土豆泥是特别的配牛排。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、保护肝脏等功效;可与豇豆、鸽子、橙子搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、香菜搭配;与茼蒿、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与洋葱、莴笋、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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