| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 茶树菇木耳炒肉片热量/卡路里2284千卡 | |||
 热量2284千卡,相当于健美操489分钟消耗的热量280 | |||||
1、五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。
2、茶树菇洗净，手撕成丝状。
3、黑木耳泡发洗净，手撕成块状。
4、锅热注油，中小火煸肉片。
5、中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。
6、再放手撕的茶树菇一起翻炒。
7、茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。
8、依次放点生抽，盐和鸡精调味，最后放入葱段炒匀即可起锅。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、预防高血压、美容等功效；可与鸽肉、鳕鱼、猪腰搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、祛病延年、养血驻颜等功效；可与豇豆、圆白菜、枣（鲜）搭配；与海螺、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
