| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 冰糖柚子茶热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于铅球280分钟消耗的热量240 | |||||
1、把皮剃出来，用盐揉搓清洗蜡致
2、切成细丝
3、开水煮三次，每次都要换水，去除苦味
4、柚子
5、柚子拨成细粒
6、冰糖备用
7、冰糖，柚子，柚子皮煮成透明状 一起放入锅中水抹过食材 大火煮开
8、转小火搅拌
9、水分完全收干 差不多要一个小时
10、晶莹剔透
11、做好的成品，在这个冬季 美白，润肺
12、温热加入蜂蜜如若喜甜
13、放两天口感更好冷藏冰箱
14、装瓶。
15、味道鲜美
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乳腺炎、血管硬化、预防高血压等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、清热除火等功效；可与鸭梨、银杏、梨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与南瓜子、鸭梨、雪花梨搭配；与热水、豆腐花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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