无敌大萝卜的热量/卡路里_无敌大萝卜的做法

1、青萝卜洗净，去皮，切滚刀（一元硬币厚度），要尽可能的薄些。然后撒少许盐拌匀，腌制三个小时后，然后用手攥干水分备用。
2、小米椒切小丁，香菜切段，大蒜切薄片，和挤干水分的萝卜一起放入密封罐中，里面倒入准备好的白醋，陈醋，海鲜酱油，白糖和辣椒油（放辣椒油之前可以尝尝泡汁的味道做适当的调整），最后用筷子稍微翻动几下搅匀，盖上盖子放入冰箱即可。随吃随拿，记得要用干净无水的筷子夹密封罐里的萝卜，这样才能保存时间长。

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、美容护发等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、促消化、抗瘤等功效；可与鹌鹑、圆白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、消食理气等功效；可与五花肉、粳米、排骨搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、和胃调中等功效；可与羊排、虾、胡萝卜搭配；与黄瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

无敌大萝卜的热量和减肥功效