| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 酱脊骨热量/卡路里23千卡 | |||

1、先把猪脊骨洗净,然后冷水下锅。

2、水开后煮上3分钟,焯出血沫,捞出来冲洗干净备用。

3、高压锅烧水,水开后放入2片香叶、1个八角、1块桂皮、1小把花椒、几块姜、几个干辣椒。

4、再放入2大勺生抽、1小勺老抽、2大勺料酒、少许盐、1大勺黄豆酱。

5、把焯好的猪脊骨放进去。

6、盖上盖子大火煮到上汽。

7、转小火炖20分钟就可以了。
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;
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