呼肉大碗碗的热量/卡路里_呼肉大碗碗的做法

1、先将买回来的五花肉清水洗干净，切成四大块～放入烧热的水里，侵过肉就可以，放入煮肉去腥的调料。煮20～30分钟，出锅五分钟前放入三四勺盐，入味。原则是用筷子可以捅透肉皮就可以，不能时间太长了～
2、肉皮可以捅开，便可出锅，趁热，用手给肉肉spa，涂上老抽，上色～可以比图上更深一点点，更好看啦～
3、红薯削皮，切成滚刀，50～60度油，慢慢炸成金黄色～
4、后面的，忘了拍照，请注意步骤～接下来～调汁，用刚才煮肉的汤，里面放上适量盐，甜面酱，鸡精或者味精。然后切姜，蒜丝。结束后，将刚才的肉块切成0.5厘米左右的片，摆盘～一般放八片肉，中间放上炸好的红薯，然后放上姜蒜丝，最后倒入调好的汤～上图～
5、最后，上蒸锅，整40分钟～调汁子注意是咸甜口，根据爱好放盐放少量糖也可以～看你喜欢喽～再上图～最后一张～木有了～

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、防癌症等功效；可与火腿、生菜、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、温中止呕等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、增强免疫力等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与青蟹、柿子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

呼肉大碗碗的热量和减肥功效