懒人鸡蛋膏的热量和减肥功效

鸡蛋一个、温水常用饭碗一碗水、葱花，不喜欢的可不放（可选）个人口味加量、虾皮（可选）个人口味加量、盐适量要少量、豆油为了好看，适量

1、鸡蛋一个打散后，加适量的盐、温水和豆油上锅蒸约15分钟（最好上盖）防止水蒸气冷凝滴入影响美观。以上给的量是一碗的量，需要多份可安份数加量。这个量是鸡蛋膏软嫩无多余水份的，非常好看又可口。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与圆生菜、桂圆、青椒搭配；与豆浆、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、促消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；

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