| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 莴笋叶麦饭热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于乒乓球322分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋叶子择下，去掉外边一层老叶，洗干净，切成小片状，按约1:1的比例，加面粉，不断搅拌，至每片叶子表面上都薄铺一层面粉，加点王守义十三香搅拌均匀
2、蒸片上铺一层纺布，因为我没有，就用了几片大的莴笋叶子铺在下边
3、将拌好的面叶倒在蒸片上，铺均匀
4、蒸锅水沸，蒸汽上来后，在蒸锅上蒸约20分钟，就可以出锅了
5、最后，按个人习惯加盐和辣子，香喷喷，软和和的麦饭就做好啦～^_^
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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