| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 31千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 75千卡 | 47千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 香菇瘦肉白菜饼热量/卡路里1364千卡 | |||

1、将发好的面切段,擀开后放馅包好擀开

2、馅调好

3、放油煎黄

4、出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牛腩、武昌鱼、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效;可与甜椒、田螺、瘦肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与火腿、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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