| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 小白菜嫩豆腐汤热量/卡路里267千卡 | |||

1、将小白菜洗净切碎。

2、内酯豆腐切块。

3、火腿切丁。

4、热锅凉油,加入葱花爆锅。倒入小白菜和盐翻炒。

5、加水煮小白菜,开锅后放入火腿丁,内酯豆腐,等一会就可以出锅了。

6、完成!
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补中益气、和脾胃等功效;可与姜、文蛤、鲈鱼搭配;与白砂糖、蜂蜜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、洋葱、茄子搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效;
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