| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 虾仁炒豆芽热量/卡路里850千卡 | |||
1、先将虾仁洗净,放点红薯粉和盐搅拌一下,使虾仁滑嫩一些,静置一会儿。
2、锅里加热,倒入适量油,把虾仁倒入锅里翻炒一会儿,差不多熟了就盛盘里备用。
3、锅里在放点油,把黑豆芽倒入锅里倒翻炒,炒得差不多了在把虾仁倒入一起炒,然后加入适量调味品,翻炒熟后装盘即可……
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、预防动脉血管硬化等功效;可与柿子、黑芝麻、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、抗早衰、提高性功能等功效;可与大白菜、紫菜、油菜搭配;与山药、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益气力、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;
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