辣炒豆芽的热量和减肥功效

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、治疣赘、清热明目等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、强身体等功效；可与玉米面、龙须菜、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、冬菇、卤牛肉搭配；与大枣、米豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、治疗高血压等功效；